紫蘇の本葉が出だして、そろそろ込み合ってきていたので個別ポットへ植え替えをしました。何度も植え替えをしようと思ったのですが、なぜか時間差攻撃で発芽が続いていたため今までできませんでした。 個体差が激しすぎる紫蘇たち

去年たった3粒の種しか発芽しなかった紫蘇からなんとか種を収穫して、今年蒔いた紫蘇が無事に発芽しました。発芽後も順調に育って、本葉が出るまでに成長しました。 育ってきた紫蘇

小さな紫蘇の芽 紫蘇と韮の種を蒔いて窓際に置いています。先日は韮に少し芽が出て紫蘇の種の外側の殻が割れているところをアップしていました。

一週間ほど前に紫蘇と韮の種を蒔きました。外は寒いのでもちろん室内の窓際に。室内と言えど夜は多少寒くなるし、特に紫蘇の発芽温度にはぎりぎりなので、どうかなと思っていましたが、どちらの種にも動きがありました。

ほぼすべての在英日本人が試したことあるのでは思えるぐらい、よく聞くのが家で紫蘇を育てているという話です。イギリスの普通のスーパーではほとんど売っているのを見たことがないし、中々代わりになるハーブなどが無いので、沢山の人が栽培しているのだと…