黒ラディッシュ
はっきりとした期日は忘れてしまったのですが、8月前半ぐらいからスペイン産の黒いラディッシュを栽培しています。
種から育てて物凄く旺盛に育ったのですが、根が大きくなりません。
10月の写真で手前に写っているのは小松菜です。う～んどうも密集し過ぎな気がするのですが、間引くのが間に合っていません。(;'∀')
わずかに収穫できたのは上のようなサイズだけです。後は間引いた葉っぱを炊き込みご飯やお味噌汁、炒め物などにしています。これはこれで美味しいのですが、もっと大きな根っこを煮物などに使いたいのです。。
